Restaurante Guangmingcun

Sobre el lugar

El Restaurante Guangmingcun de Shanghai Guangmingcun Industrial Co., Ltd. se encuentra en el número 588 de Huaihai Middle Road, distrito de Huangpu, Shanghái. La historia del restaurante se remonta a hace 70 años, cuando era conocido como “Guangmingcun Dim Sum Shop”, famoso por sus especialidades de pastelería y fideos, y era una “unidad designada de suministro de especialidades tradicionales” de la empresa de restauración de Shanghái. El 29 de octubre de 1956 se estableció en su ubicación actual el Comedor Huaihai; en el tercer trimestre de 1958 se fundó la Empresa de Servicios de Restauración del distrito de Luwan; en enero de 1960, el Comedor Huaihai pasó a ser una unidad estatal y su nombre se cambió oficialmente a Guangmingcun Dim Sum Shop. De acuerdo con la orientación del gobierno del distrito de convertir Huaihai Middle Road en una calle comercial próspera y elegante, y tras la aprobación de las autoridades superiores, se llevó a cabo la reforma del Restaurante Guangmingcun. El 22 de julio de 1990 cerró para su reconstrucción como “Restaurante Guangmingcun”. El 29 de diciembre de 1993 abrió oficialmente con el nombre de “Restaurante Guangmingcun”.