Bolitas de gambas con salsa cremosa de mostaza, picante suave a medio
Gambas peladas en forma de bolitas, servidas con una salsa cremosa de mostaza y un toque picante suave a medio.

Un menú para dos que combina marisco con salsa cremosa y un picante moderado, cerdo asado con un toque dulce, verduras frescas y arroz blanco para equilibrar el conjunto.
Gambas peladas en forma de bolitas, servidas con una salsa cremosa de mostaza y un toque picante suave a medio.
Cerdo asado de inspiración macaense, con un toque ligeramente dulce, aroma delicado y una textura suave en boca.
Verdura china de tallo tierno salteada con ligereza, de color vivo, sabor limpio y textura fresca y agradable.
Un salteado sencillo de ñame chino y panceta china curada, sabroso y aromático, con una sensación fresca en boca y un agradable contraste entre la suavidad vegetal y el sabor curado de la carne.
Arroz de grano cocido de forma sencilla, tierno y de sabor neutro, ideal para acompañar otros platos sin tapar sus sabores.