Senf-Garnelenbällchen
Zarte Garnelenbällchen mit Senfnote, cremig-milchigem Aroma und leichter bis mittlerer Schärfe.

Ein Menü für zwei Personen mit cremig-würzigen Garnelen, mild süßlichem Schweinefleisch, frischem Gemüse, einer herzhaften Pfannenkomponente und gedämpftem Reis als schlichter Beilage.
Zarte Garnelenbällchen mit Senfnote, cremig-milchigem Aroma und leichter bis mittlerer Schärfe.
Ein modernes Schweinefleischgericht nach Macau-Art, geröstet und mit milder Süße, das schon beim ersten Bissen aromatisch wirkt.
Ein kurz gebratenes chinesisches Blattgemüse mit leuchtender Farbe, frischem Geschmack und einer klaren, angenehm leichten Textur.
Ein kurz gebratenes Gericht mit milder Yamswurzel und würzigem chinesischem Speck, frisch im Biss und herzhaft-aromatisch im Geschmack.
Ein schlichtes Reisgericht aus gegartem Reis, mild im Geschmack und weich in der Konsistenz.