Shanghai · Erlebnis-Sets
Shanghai-Blüten-Menü
Reiskuchen mit Schweinekotelett und Borschtsch — süß, säuerlich, zäh-weich und voller klassischem Geschmack des alten Shanghai.
EmpfohlenHuaiyang-Menü für zwei
Ein mild abgestimmtes Menü für zwei Personen mit geschmortem Fleisch, knackigem Gemüse, Garnelen, Reis, Dessert und kühlem Zitronentee – herzhaft, leicht süßlich und ohne ausgeprägte Chili- oder Sichuanpfeffer-Schärfe.
EmpfohlenHalal-Huaiyang-Menü für drei Personen
Ein Halal-Huaiyang-Menü für drei Personen mit zarten Fisch- und Garnelengerichten, feinen Gemüse- und Tofu-Beilagen, gebratenem Reis, mild-süßem Dessert und kühlem Zitronentee – frisch, herzhaft und nur leicht pikant.
EmpfohlenHuaiyang-Menü für vier Personen
Ein Menü für vier Personen mit kalten Vorspeisen, knusprigen Kleingerichten, herzhaften Fleisch- und Fischgerichten, lockerem Wok-Reis, erfrischendem Zitronentee und einem zarten Sesamdessert.
Taizhou-Menü für eine Person
Ein Menü für eine Person mit knusprigen Schweinefleischstreifen, herzhaftem gebratenem Reis und kühlem Zitronentee, geprägt von milder Schärfe, zartem Biss und frischer Zitrusnote.
Huaiyang-Menü für eine Person
Ein Menü für eine Person mit herzhafter Nudelsuppe, knusprigem Schweinefleisch und kühlem Zitronentee, geprägt von klarer Brühe, zarten Texturen und einer leicht prickelnden Sichuanpfeffer-Note.
Halal-Menü nach Huaiyang-Art für vier Personen
Ein Menü für vier Personen mit kühlen Vorspeisen, milden Fisch- und Garnelengerichten, herzhaften Beilagen, gebratenem Reis, Tee und mild süßen Desserts – frisch, ausgewogen und nur punktuell leicht pikant.
Klassisches Drei-Brüder-Set
Eine Schüssel Gemüsereis, ein knusprig frittiertes Schweinekotelett und eine Schüssel Borschtsch – das klassische Trio auf einem Shanghaier Familientisch.
Mini-Wonton-Set im Tontopf (Mini-Wontons mit frittiertem Schweinekotelett)
Herzhafte Mini-Wontons im Tontopf, serviert mit einem knusprigen Schweinekotelett – eine klassische Kombination, mit der man nichts falsch machen kann!
EmpfohlenKombi-Set für zwei: Shanghai Street Food
Ein Essen im Shanghai-Stil für zwei: knusprig und zart – damit kann man nichts falsch machen, also bestellen Sie getrost!