x1Frisch gebratenes Rindfleisch
Ein Hunan-Klassiker, den man probieren muss: zartes Rindfleisch, vom chinesischen Gelben Rind, mit grünen und roten Chilis, blitzschnell gebraten für scharfen Geschmack in jedem Bissen.
Set
Xunxiangji Hunan-Menü
Ein echtes Festmahl aus Hunan auf einem Tisch. Die Küche Hunans ist berühmt für ihre Frische, ihren kräftigen Charakter, ihre Schärfe und ihr volles Wok-Aroma. Dieses Menü bringt das Beste davon zusammen: scharf-würzige Wokgerichte, Hausmannskost, erfrischendes Gemüse, warme Suppe und klassische lokale Snacks. Eine köstliche Art, den wahren Geist der Hunan-Küche zu entdecken.
¥314≈ EUR 40,82
Stock100+
Merchant NameXun Xiang Ji
LocationRaum 1G07, Etage G, Zone 1, Quelle der Weltausstellung, 1368 Shibo Avenue, Neuer Bezirk Pudong
Opening Hours11:00-20:30
Included Dishes
x1
x1Beifuß-Reisküchlein (4 Stück)
Außen knusprig, innen weich und klebrig, das sind goldene Beifuß-Reisküchlein, mit ihrem frischem, leicht süßem Aroma.
x1Handgestampfte Chili mit Tausendjährigem Ei
Über Feuer geröstete Hunan-Chilis mit Tausendjährigem Ei, Knoblauch und Essig, von Hand zu einem scharfen, säuerlichen, kalten Gericht gestampft.
x1Hunans beliebte, frittierte Tofu-Puffs
Weiche, saftige, frittierte Tofu-Puffs aus Hunan mit grünen und roten Chilis, scharf und mit viel Soße.
x1Weißer-Jade-Schwammkürbis mit Knoblauch gebraten
Knackig, süß, nach Knoblauch duftend und erfrischend — das milde Hunan-Gericht, das man zusammen mit oder nach scharfen Gerichten genießen möchte.
x1Gebratenes Schweinefleisch mit Chilis
Ein kräftiges Hunan-Pfannengericht mit knackigen Chilis, zartem Schweinefleisch, reichem, herzhaftem Aroma und einem scharfen Kick, der perfekt zu Reis passt.
x1Lotuswurzel- und Schweineknochensuppe im Tontopf
Eine warme Hunan-Tontopfsuppe mit süßer Dongting-Lotuswurzel, zarten Schweinefleisch am Knochen und kräftiger, milchiger Brühe.