x1Carpa negra ahumada al estilo del antiguo Shanghái
Carpa negra preparada al estilo ahumado de Shanghái, con sabor intenso y notas aromáticas, dulces y umami.
Set
Menú de sabores de Shanghái para cuatro personas
Un menú para cuatro personas con pescado ahumado, salsas oscuras y brillantes, ternera con un toque dulce y picante, verduras tiernas y dumplings jugosos al vapor.
¥262≈ EUR 34,06
Stock100+
Merchant NameGran Restaurante Guangmingcun
Opening Hours11:00-14:00 / 17:00-20:30
Included Dishes
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x1Kaofu en salsa oscura al estilo de Shanghái
Plato tradicional de kaofu, un gluten de trigo esponjoso, bañado en una salsa oscura de sabor intenso, muy reconocible en las mesas festivas de Shanghái.
x1Tiras de ternera dulces y picantes
Un plato de ternera con un sabor suavemente dulce y un toque ligeramente picante, ideal para quienes buscan una carne sabrosa con algo de intensidad sin que resulte demasiado fuerte.
x1Tiras de anguila en salsa oscura al estilo de Shanghái
Tiras de anguila cocinadas en una salsa oscura, brillante y sabrosa, con una textura suave y tierna muy característica de este plato popular en Shanghái.
x1Hojas de boniato salteadas
Un plato de temporada a base de hojas de boniato salteadas, de sabor limpio, textura tierna y una agradable frescura en boca.
x1Xiaolongbao de cerdo y cangrejo
Pequeños dumplings al vapor de masa fina, rellenos de cerdo y cangrejo, con una textura tierna y un caldo interior abundante, fresco y sabroso.