x1Shanghaier Räucherfisch vom Schwarzen Karpfen
Ein klassisches Fischgericht aus Shanghai mit Schwarzem Karpfen, aromatisch gewürzt, leicht süßlich und herzhaft-frisch im Geschmack.
Set
Shanghai-Menü für vier Personen
Ein Menü für vier Personen mit Shanghaier Fischgerichten in Sauce, zartem Gemüse und saftigen Teigtaschen, geprägt von süßlich-würzigen, vollmundigen und mild pikanten Noten.
¥262≈ EUR 34,06
Stock100+
Merchant NameGuangmingcun Grand Restaurant
Opening Hours11:00-14:00 / 17:00-20:30
Included Dishes
x1
x1Kǎofu-Weizengluten in dunkler Sauce
Ein traditionelles Shanghaier Festtagsgericht aus Kǎofu, einem Weizenglutenprodukt, mit dunkler Sauce und kräftig-würzigem Geschmack.
x1Rindfleischstreifen mit Honig-Pfeffer-Note
Ein Rindfleischgericht mit leichter Süße und milder Schärfe, klar im Geschmack und unkompliziert im Aroma.
x1Zarte Aalstreifen in kräftiger dunkler Sauce
Fein geschnittene Aalstreifen werden in einer kräftigen, dunkel glänzenden Sauce serviert und überzeugen durch ihre glatte, zarte Textur.
x1Kurz gebratene Süßkartoffelblätter
Ein schlichtes Gemüsegericht aus zarten Süßkartoffelblättern, kurz gebraten und frisch, leicht sowie angenehm zart im Biss.
x1Gedämpfte Xiaolongbao mit Krabbenpaste und Schweinefleisch
Dünne Xiaolongbao mit zarter Füllung aus Schweinefleisch und Krabbenpaste sowie heißer, frisch-würziger Brühe im Inneren.