x1老上海風 燻魚（アオウオの甘旨仕立て）
アオウオを使った上海風の魚料理で、香ばしさ、やさしい甘み、魚の旨みが重なる、しっかりめの味わいです。
Set
4名様セット：上海風濃いめ醤油セット
4名様で、上海らしいしっかりした醤油味を中心に、甘旨い魚料理、やわらかな点心、すっきりした青菜まで楽しめるセットです。
¥262≈ JPY 5,397
Stock100+
Included Dishes
x1
x1四喜烤麩（カオフの濃い味仕立て）
小麦由来の食材・烤麩を、濃い醤油色としっかりした味わいに仕上げた、上海の家庭の食卓を感じる一品。
x1牛肉のハニーペッパー炒め
牛肉をハニーペッパー風味で炒めた、やさしい甘みと軽い辛さが楽しめる一皿。
x1上海風 細切りタウナギの濃厚醤油炒め
細切りにしたタウナギを、コクのある濃い醤油だれで仕上げた、なめらかな口当たりの上海らしい一皿。
x1サツマイモの葉のあっさり炒め
旬のサツマイモの葉をさっと炒め、みずみずしくやわらかな食感とすっきりした後味を楽しむ青菜料理です。
x1蟹みそ入り小籠包
薄い皮の中に、蟹みそと豚肉のやわらかな餡、たっぷりのスープを包んだ、上海らしい旨みのある小籠包です。