x1Pesce affumicato in stile Vecchia Shanghai con carpa nera
Un piatto di carpa nera in stile Vecchia Shanghai, apprezzato per il suo aroma, la dolcezza, la sapidità e il gusto intenso.
Set
Menu dei sapori di Shanghai per 4 persone
Un menu per 4 persone che abbina pesce, manzo, kaofu e verdure a specialità di pasta ripiena con maiale, tra salse intense, note dolci e sapide e consistenze tenere, succose e friabili.
¥301≈ USD 42.14
Stock100+
Merchant NameRistorante Guangmingcun
LocationRistorante Guangmingcun, 3° piano, n. 588 Huaihai Middle Road, Distretto di Huangpu, Shanghai
Opening Hours09:30-14:00 / 17:00-20:30
Included Dishes
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x1Sixi Kaofu, glutine di frumento in salsa scura
Un piatto tradizionale a base di kaofu, apprezzato per il colore intenso della salsa, il gusto ricco e il suo legame con le tavole festive delle famiglie di Shanghai.
x1Filetto di manzo al miele e pepe
Un piatto di manzo dal gusto delicatamente dolce e leggermente piccante.
x1Striscioline di anguilla in salsa ricca alla maniera di Shanghai
Un noto piatto di Shanghai a base di anguilla tagliata a striscioline, servita con una salsa intensa dal colore scuro e rossastro, dalla consistenza tenera e scioglievole.
x1Xiao long bao al granchio e maiale
Piccoli ravioli cinesi dalla sfoglia sottile, con un tenero ripieno di maiale e granchio, molto succosi e dal gusto fresco.
x4Tortino lunare al maiale fresco
Un tortino salato appena sfornato, con sfoglia friabile e ripieno di maiale tenero e succoso.
x1Germogli di pisello saltati in padella
Un piatto di verdura di stagione a base di germogli di pisello, apprezzato per la consistenza fresca e tenera.