光明邨大酒家

店舗紹介

上海光明邨実業有限公司の光明邨大酒家は、上海市黄浦区淮海中路588号にあります。光明邨大酒家の歴史は70年前にさかのぼります。当時の光明邨大酒家は、特色ある麺・点心の提供で知られた「光明邨点心店」であり、「上海市飲食公司伝統特色指定供給単位」でした。1956年10月29日に現在地で淮海食堂が設立され、1958年第3四半期に盧湾区飲食服務公司が設立されました。1960年1月、淮海食堂は国営事業所となり、店名は正式に光明邨点心店に変更されました。淮海中路を繁栄した上品な商業街に整備するという区政府の方針に基づき、上級機関の承認を受けて光明邨大酒家の改造が行われ、1990年7月22日に営業を停止して「光明邨大酒家」への建て替えが始まりました。1993年12月29日に開業し、「光明邨大酒家」の店名が正式に使用されました。