Fumanyuan
Trente ans de savoir-faire au service de la cuisine familiale du vieux Pékin, à prix doux, dans une adresse recommandée par le Guide Michelin.
À propos
Fumanyuan est un restaurant de cuisine familiale pékinoise authentique, recommandé par le Guide Michelin pendant sept années consécutives, de 2020 à 2026. Il propose des saveurs maison à prix doux. Depuis trente ans, son fondateur perpétue les saveurs de Pékin. D’abord petit restaurant de quartier, l’établissement reste fidèle à des ingrédients frais soigneusement sélectionnés, aux méthodes traditionnelles et à des prix raisonnables, pour retrouver le goût de la cuisine familiale du vieux Pékin. Savoureux et généreux, ses plats plaisent à toutes les générations et évoquent, pour plusieurs générations de Pékinois, les repas de famille. L’adresse est aujourd’hui une référence bien connue de la cuisine familiale à Pékin.
