Fumanyuan
Seit dreißig Jahren mit Sorgfalt dem Geschmack verpflichtet: vom Guide Michelin empfohlene Küche zu erschwinglichen Preisen und authentische Alt-Pekinger Hausmannskost.
Über diesen Ort
Fumanyuan ist ein Restaurant für authentische Pekinger Hausmannskost und wurde von 2020 bis 2026 sieben Jahre in Folge im Guide Michelin empfohlen. Im Mittelpunkt steht bodenständige Küche zu erschwinglichen Preisen. Der Gründer widmet sich seit dreißig Jahren der Pekinger Küche. Was als kleines Nachbarschaftslokal begann, setzt bis heute auf sorgfältig ausgewählte frische Zutaten, traditionelle Zubereitung und faire Preise, um den ursprünglichen Geschmack der Alt-Pekinger Familienküche zu bewahren. Die herzhaften, vollmundigen Gerichte schmecken Jung und Alt. Sie stehen für die vertrauten Familiengerichte, mit denen mehrere Generationen von Pekingern aufgewachsen sind, und haben das Restaurant heute zu einer weithin bekannten Adresse für Pekinger Hausmannskost gemacht.
