مطعم
فو مان يوان
ثلاثون عامًا من الإتقان للحفاظ على النكهة، ومأكولات موصى بها من ميشلان بأسعار معقولة تستعيد أصالة الطبخ المنزلي في بكين القديمة.
العنوانعلى بُعد 40 مترًا غرب تقاطع شارع لونغفوسي وشارع دونغسي الشمالي، حي دونغتشنغ، بكين
ساعات العمل11:00-21:30
المنطقةبكين
نبذة عن المكان
فو مان يوان مطعم يقدم المأكولات المنزلية الأصيلة في بكين، وقد أُدرج ضمن توصيات دليل ميشلان لسبع سنوات متتالية من 2020 إلى 2026، ويتميز بمأكولاته المنزلية الموصى بها من ميشلان بأسعار معقولة. كرّس مؤسسه ثلاثين عامًا لنكهات بكين، وبدأ بمطعم صغير في أحد الأحياء، ملتزمًا باختيار المكونات الطازجة، والحفاظ على أساليب الطهي الأصيلة، وتقديم أسعار منصفة، ليستعيد بعناية نكهات المطابخ العائلية في بكين القديمة. تتميز أطباقه بنكهة غنية ومتوازنة الملوحة، وتناسب الصغار والكبار؛ فهي أطباق البيت ونكهاته التي تحتفظ بها ذاكرة أجيال من سكان بكين، وقد أصبح المطعم اليوم اسمًا معروفًا في المدينة يمثل نكهاتها المنزلية.
Loading AMap...
