Fumanyuan
Тридцать лет бережно храним традиции вкуса: домашняя кухня старого Пекина по доступным ценам, отмеченная гидом Мишлен.
О месте
Fumanyuan — ресторан традиционной пекинской домашней кухни, рекомендованный гидом Мишлен семь лет подряд, с 2020 по 2026 год. Здесь подают домашние блюда по доступным ценам. Основатель уже тридцать лет бережно сохраняет пекинские кулинарные традиции. Начав с небольшого районного заведения, он неизменно выбирает свежие продукты, следует традиционным способам приготовления и поддерживает разумные цены, воссоздавая вкус домашней кухни старого Пекина. Блюда с насыщенным солоноватым вкусом подходят гостям всех возрастов. Для нескольких поколений пекинцев это знакомая с детства домашняя еда, а сегодня ресторан стал широко известным в Пекине представителем домашней кухни.
