x1Pez sable de Zhoushan estofado en salsa de soja (ración grande)
Pez sable de Zhoushan de carne gruesa, dorado en la sartén y estofado durante una hora a fuego lento en salsa de soja, con un sabor intenso y una textura tierna y jugosa.
Set
Menú de guisos y entrantes para tres o cuatro personas
Un menú para tres o cuatro personas que combina pescado en salsa de soja, guisos de carne, entrantes fríos, verduras y pan chino dorado, acompañado de una bebida fría de sabor agridulce.
¥317≈ EUR 41,21
Stock100+
Merchant NameFumanyuan
Opening Hours11:00-21:30
Included Dishes
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x1Trío de entrantes fríos al estilo de Pekín: especialidad de soja, pasta de judías y pepino en salsa
Una especialidad de soja, pasta de judías y pepino en salsa forman este trío de entrantes fríos, de sabor salado y carácter refrescante, ideal para abrir el apetito.
x1Costillas guisadas a fuego lento con judías verdes
Costillas guisadas a fuego lento, con la carne tan tierna que se desprende del hueso y judías verdes que absorben sus jugos sin deshacerse.
x1Cazuela de cerdo frito con col china, fideos y tofu
Cerdo frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, guisado a fuego lento con col china, fideos y tofu en un caldo sabroso y reconfortante.
x1Lechuga romana con salsa de soja para pescado, ajo y aceite
Lechuga romana tierna y crujiente, aliñada con salsa de soja para pescado, ajo y aceite, con un sabor ligeramente salado y sabroso, fresco y ligero.
x1Pan chino al vapor rebozado en huevo y frito
Rebanadas de mantou, el pan chino al vapor, rebozadas en huevo y fritas, con una capa dorada y ligeramente crujiente, un interior tierno y el aroma del huevo.
x1Bebida de pera con azúcar cande (jarra)
Pera cocida a fuego lento con azúcar cande para una bebida de dulzor suave, agradable de beber, que se puede disfrutar fría o caliente.