Tante Zhengs Wan-Tan-Laden (Filiale Paris Spring)

Über diesen Ort

Tante Zheng, die Gründerin, hatte eine einfache Idee: Arbeiterinnen und Arbeitern, die früh gehen und spät zurückkommen, und Menschen, die in kalten, windigen Nächten nach Hause kommen, eine heiße Schüssel handgemachter Wan-Tans aus echten Zutaten zu gönnen. An der Wand steht: „Das Leben bedeutet, jede Schüssel Wan-Tans zu genießen.“ Von einer kleinen Gasse bis in ein Einkaufszentrum hat Tante Zheng nie nur Wan-Tans verkauft, sondern eine Geschmackserinnerung an Shanghai für eine ganze Generation.