x1Knusprig paniertes Schweinekotelett am Knochen
Ein flach geklopftes Schweinekotelett am Knochen, in Mehl, Ei und Semmelbröseln paniert, goldbraun frittiert und mit würziger Chilisauce serviert: außen knusprig, innen zart.
Set
Klassisches Drei-Brüder-Set
Eine Schüssel Gemüsereis, ein knusprig frittiertes Schweinekotelett und eine Schüssel Borschtsch – das klassische Trio auf einem Shanghaier Familientisch.
¥45≈ EUR 5,85
Stock100+
Merchant NameTante Zhengs Wan-Tan-Laden (Filiale Paris Spring)
Opening Hours09:00-21:00
Included Dishes
x1
x1Shanghaier Reis mit gepökeltem Schweinebauch und grünem Gemüse
Ein gedämpftes Reisgericht mit gepökeltem Schweinebauch, grünem Gemüse und Schweineschmalz, bei dem die lockeren Reiskörner den herzhaft-salzigen Fleischsaft aufnehmen.
x1Shanghaier Tomaten-Borschtsch mit Schweinewurst
Eine sämige, wärmende Suppe nach Shanghaier Art mit Schweinewurst, Tomatenmark, Kohl, Kartoffeln und Zwiebeln, mild säuerlich-süß und weich geschmort.