Sườn cốt lết heo có xương chiên xù
Miếng sườn heo có xương được đập mềm, áo qua bột mì, trứng và vụn bánh mì rồi chiên đến khi vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ăn kèm nước xốt cay để cân bằng vị béo và làm dậy hương.

Set 1 người kết hợp món chiên giòn, cơm hấp đậm vị kiểu Thượng Hải và súp chua ngọt sánh nhẹ, phù hợp khi muốn có đủ món chính và món nước trong một bữa.
Miếng sườn heo có xương được đập mềm, áo qua bột mì, trứng và vụn bánh mì rồi chiên đến khi vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ăn kèm nước xốt cay để cân bằng vị béo và làm dậy hương.
Món cơm nhà làm kiểu Thượng Hải được hấp cùng thịt ba chỉ muối, rau xanh và mỡ heo, có vị mặn thơm, béo nhẹ, hạt cơm tơi thấm đẫm nước thịt.
Món borscht biến tấu kiểu Thượng Hải, nấu với xúc xích heo, sốt cà chua và rau củ, có vị chua ngọt, sánh nhẹ và ấm bụng.