ร้านเกี๊ยวน้ำป้าเจิ้ง (สาขา Paris Spring)

เกี่ยวกับร้าน

ป้าเจิ้ง ผู้ก่อตั้ง มีความคิดเรียบง่ายว่า อยากให้คนทำงานที่ออกจากบ้านแต่เช้าและกลับดึก รวมถึงผู้คนที่กลับบ้านในคืนหนาวลมแรง ได้อิ่มอร่อยกับเกี๊ยวน้ำทำมือชามร้อนที่ใช้วัตถุดิบแท้ บนผนังเขียนไว้ว่า “ชีวิตคือการได้อร่อยกับเกี๊ยวน้ำทุกชาม” จากตรอกเล็ก ๆ สู่ศูนย์การค้า ป้าเจิ้งไม่เคยขายแค่เกี๊ยวน้ำ แต่ขายความทรงจำแห่งรสชาติของเซี่ยงไฮ้ให้กับคนทั้งรุ่น