x1Lẩu gà thảo dược rượu Hoa Điêu
Rượu Hoa Điêu lâu năm được ninh nhỏ lửa cùng nhiều loại thảo dược, mang đến hương rượu nồng đượm hòa quyện với vị ngọt của thịt gà mềm.
Set
Set lẩu Hồng Kông kinh điển cho 6 người
Set dành cho 6 người, kết hợp lẩu gà thảo dược rượu Hoa Điêu, cá hấp, các món nhúng, món nguội, rau nấm, món ăn kèm và tráng miệng, mang đến nhiều tầng hương vị cùng kết cấu đa dạng.
¥1088≈ USD 152.32
Stock100+
Merchant NameLẩu dim sum
Opening Hours10:30-21:30
Included Dishes
x1
x1Cá mú sao đỏ hấp
Cá mú sao đỏ tươi sống, thịt mềm mịn, được hấp để giữ vị nguyên bản hoặc hấp cùng tiêu Tứ Xuyên tươi.
x1Thịt gà rút xương
Thịt gà rút xương chỉ cần nhúng nhanh là chín, da giòn, thịt mềm mượt.
x1Bò viên Triều Sán giã tay
Được làm từ thịt bò vàng Triều Sán giã thủ công, bò viên có độ dai giòn, đàn hồi, mọng nước và vị bò đậm đà.
x1Thịt lưng bò Angus thuần chủng AUSKOBE cắt tươi
Thịt dọc sống lưng bò được cắt tươi, mềm mịn, thơm vị mỡ và ngọt tự nhiên khi nhúng lẩu.
x1Thịt vai bò Angus thuần chủng AUSKOBE thái tươi
Thịt vai bò Angus thuần chủng AUSKOBE được thái tươi, mềm mượt và đậm vị thịt bò.
x1Túi nhân bò Wagyu dùng để nhúng
Những túi nhỏ với nhân thịt bò Wagyu cắt hạt lựu và măng móng ngựa Vân Nam có vị ngọt thanh, mềm mọng sau khi nhúng chín.
x1Đĩa đậu nành non và lưỡi vịt ngâm rượu gạo
Đậu nành non và lưỡi vịt được ngâm theo kỹ thuật truyền thống của vùng Giang Nam, thấm vị mặn dịu, đậm đà cùng hương rượu thơm rõ nét.
x1Thịt heo đen đóng hộp
Thịt heo đen đóng hộp có hương vị đậm đà, mềm ngon và không bị rã dù nhúng lẩu lâu.
x1Gan heo Huangsha với gừng non
Gan heo kết hợp với gừng non theo phong cách Quảng Đông giúp khử mùi tanh, tôn vị tươi ngon và giữ độ mềm mịn khi nhúng chín.
x1Đĩa nấm thập cẩm
Nhiều loại nấm tươi theo mùa, thơm đậm, ngọt thanh và đa dạng về độ dai giòn, giúp nước lẩu thêm ngọt tự nhiên.
x1Ớt chuông nhồi nhân kiểu Khách Gia
Ớt chuông nhồi nhân tươi, khi nhúng chín có vị ngọt thanh hòa quyện cùng vị đậm đà của nhân.
x1Đĩa rau theo mùa
Rau theo mùa dùng để nhúng lẩu, có vị thanh mát, giòn mềm, giúp giảm cảm giác ngấy.
x1Tàu hũ ky cuộn vừa chiên, nhúng 3 giây
Tàu hũ ky cuộn vừa chiên giòn thơm, thấm vị nước dùng đậm đà, chỉ cần nhúng vào nồi 3 giây là có thể thưởng thức.
x1Ngô chiên muối tiêu
Từng hạt ngô chiên muối tiêu ngọt thơm, giòn rụm, càng nhai càng dậy hương.
x1Trứng bắc thảo sốt ớt nướng
Món nguội gồm trứng bắc thảo cắt miếng mềm mượt, rưới sốt ớt nướng mới làm, thơm nồng mùi ớt, đậm đà và cay nhẹ.
x6Thạch sữa đậu đỏ và trân châu nổ
Món tráng miệng mát lành kết hợp thạch sữa mềm mịn, thơm béo vị sữa với đậu đỏ rim ngọt và trân châu nổ, mang đến cảm giác thú vị trong từng miếng.
x6Gia vị tự chọn
Nhiều loại nước chấm cho bạn lựa chọn theo sở thích.