술지게미에 절인 네 가지 냉채 모둠
새우, 풋콩, 오리 혀, 갑오징어를 술지게미 절임물에 각각 담가 맛을 들인 냉채로, 짭짤한 감칠맛과 은은한 술 향에 다채로운 식감이 어우러집니다.

칼칼한 큰민어찜에 담백한 닭고기와 고소한 두부, 냉채와 채소, 따뜻한 국물 면 요리까지 곁들여 두 분이 다채로운 맛과 식감을 즐기실 수 있는 세트입니다.
새우, 풋콩, 오리 혀, 갑오징어를 술지게미 절임물에 각각 담가 맛을 들인 냉채로, 짭짤한 감칠맛과 은은한 술 향에 다채로운 식감이 어우러집니다.
큰민어에 다진 고추를 얹어 쪄낸 요리로, 부드럽고 촉촉한 생선살에 고추의 칼칼한 매운맛이 어우러집니다.
방목해 키운 닭을 삶아 껍질은 쫄깃하고 살은 탄탄하면서도 촉촉하며, 샤장과 간장, 파기름이 깊은 풍미를 더하는 요리입니다.
제철 채소를 살짝 데쳐 본연의 맛을 살린, 담백하고 산뜻한 광둥식 채소 요리입니다.
아주 가는 밀국수인 룽쉬면에 붉은빛이 도는 진한 국물을 더한 양춘면으로, 면에 국물 맛이 잘 배어 있어 따뜻할 때 즐기기 좋습니다.
매일 갓 갈아 만든 검은콩 두유로 직접 빚은 두부를 노릇하게 구워, 겉은 고소하고 속은 부드러우며 검은콩의 진한 향을 느낄 수 있어요.