华良黑皮馄饨

商户简介

华良品牌的来源可追溯至 1949 年成立的上海市卢湾区粮食局第五粮店，属于老上海国营粮店体系中专营面制品的门店。招牌是以黑面为食材的馄饨皮、饺子皮产品。黑皮是采用未精白过的全麦面粉制作传统老法工艺，口感更劲道，有嚼劲，煮后不易破皮，馅料包裹更，实保留麸皮和胚芽，带有淡淡麦香富含膳食纤维和B族维生素更健康，适合控糖和减脂人士。他们凭借黑皮稳定扎实的品质在上海市民中积累了广泛口碑，被称作 “切面大王”“皮子大王”。