x1舟山産太刀魚の醤油煮込み（大盛り）
舟山産の身の厚い太刀魚を香ばしく焼き、20種類以上の材料を使った煮汁で1時間じっくり煮込んだ、醤油のコクと旨みが染み込む、ほろりとやわらかな一品。
Set
4～5名向けセット：魚と肉の煮込みと彩り中華
醤油の旨みがしみた太刀魚と、甘辛くやわらかな豚肉の煮込みを中心に、クミン香る羊肉、さっぱりした冷菜や野菜料理、ごはんなどを組み合わせた、4～5名で分け合うセット。
¥423≈ JPY 8,714
Stock100+
Included Dishes
x1
x1蒸し鶏と緑豆板春雨のごまだれ和え
つるりと弾力のある緑豆板春雨に、柔らかな鶏むね肉ときゅうりを合わせ、ごまとにんにくの豊かな香り、酢の酸味でさっぱりと仕上げた冷菜。
x1北京風三種盛り（素米蹄・豆醤・漬け瓜）
豆製品の素米蹄、豆醤、漬け瓜を一皿に盛り合わせた、塩味とうま味、さっぱりとした口当たりを楽しめる北京風の冷菜。
x1豚バラ肉と小じゃがいもの中華風角煮
弱火でじっくり煮込んだ豚バラ肉と、肉のうまみがしみた小じゃがいもを、濃厚な甘辛い味わいと口の中でほどけるやわらかさで楽しむ一皿。
x1羊肉の鉄板焼き クミン風味
羊肉を玉ねぎや香菜とともに高温の鉄板で焼き上げ、肉汁を閉じ込めた柔らかな食感とクミンの豊かな香りを楽しむ一品。
x1ロメインレタスの温かい中華醤油だれがけ
有機ロメインレタスに温かい中華醤油だれをかけ、シャキッとした歯ざわりとほのかな甘みに、醤油の塩気とうまみが重なる一皿。
x1豆腐と豚ひき肉の石鍋煮込み
やわらかな豆腐を豚ひき肉、青菜、きのこと石鍋でじっくり煮込み、なめらかな口当たりと旨み豊かなスープを熱々で楽しむ一品。
x1中華蒸しパンの卵衣焼き
薄切りの中華蒸しパンに卵液をからめてこんがり焼いた、外は香ばしく、中はふんわりやわらかな朝食の定番。
x4白ごはん
厳選したうるち米を昔ながらの家庭の炊き方でふっくら炊き上げた、つやのある粒ともっちりした弾力、ほのかな甘みを楽しめる白ごはん。
x1梨と氷砂糖の甘いドリンク（ピッチャー）
中国の梨「雪梨」を氷砂糖とともに弱火でじっくり煮込んだ、すっきりとした甘さとなめらかなのど越しが特徴の、温冷どちらでも楽しめるドリンク。