x1Vịt quay giòn thơm hương hoa mộc
Món vịt quay nổi bật với lớp da giòn thơm và cách thưởng thức “một con vịt ba kiểu”, để lại dư vị kéo dài.
Set
Set hương vị Bắc Kinh với vịt quay cho 4 người
Set dành cho 4 người, nổi bật với vịt quay da giòn, kết hợp món nguội cay tê, món nướng đậm hương, rau thanh nhẹ và tráng miệng mát dịu.
¥399≈ USD 55.86¥507
Stock100+
Included Dishes
x1
x1Khung xương vịt chiên muối tiêu
Phần khung xương còn lại sau khi lạng thịt vịt quay, được chiên vàng giòn rồi rắc muối tiêu thơm mặn.
x1Salad rau củ quả với phô mai
Món salad thanh nhẹ kết hợp nhiều loại rau củ quả tươi, phô mai béo thơm và sốt dầu giấm mát dịu.
x1Củ sen nhồi gạo nếp đen và hạt sen sốt hoa quế
Món tráng miệng dùng lạnh kiểu Giang Nam, gồm củ sen nhồi gạo nếp đen và hạt sen, rưới hoa quế ngọt thơm, khi ăn giòn dẻo và mát dịu.
x1Gà nguội vị cay tê
Món gà nguội này có da giòn, thịt mềm, vị cay tê thơm đặc trưng và hương mè nổi bật.
x1Tôm trắng Thái Lan nướng lò tiêu đen
Tôm trắng Thái Lan được xẻ lưng, rút chỉ rồi nướng lò để giữ vị ngọt tươi, thấm hương tiêu đen, lá húng quế và hành tây.
x1Thịt cừu phần thượng não nướng kiểu zhizi
Món thịt cừu nướng kinh điển kiểu Bắc Kinh, dùng phần thượng não mềm, ít gân, nướng trên zhizi đến khi xèo dầu và dậy hương hành cùng thì là Ai Cập.
x1Đậu cô ve dẹt xào trứng với mắm tôm Giao Đông
Đậu cô ve dẹt xào cùng trứng gà, thấm vị mặn ngọt và hương biển đậm đà từ mắm tôm Giao Đông.
x1Rau theo mùa xào thanh đạm
Rau tươi theo mùa được chế biến đơn giản, giữ vị tự nhiên, giòn mát và nhẹ miệng.