เป็ดย่างกุ้ยฮวาหนังกรอบหอม
เป็ดย่างหนังกรอบ เนื้อหอมเข้มข้น เสิร์ฟความอร่อยแบบ “หนึ่งเป็ดสามสัมผัส” ให้จานเดียวมีทั้งกลิ่นหอม รสแน่น และความน่าจดจำ

ชุดสำหรับ 4 ท่านที่มีเป็ดย่างหนังกรอบเป็นเมนูเด่น กลิ่นย่างหอมเข้มข้น เสิร์ฟคู่จานเย็นสดชื่น เมนูทะเล เนื้อย่าง และผักรสเบา ให้ครบทั้งรสชาติและสัมผัสในมื้อเดียว
เป็ดย่างหนังกรอบ เนื้อหอมเข้มข้น เสิร์ฟความอร่อยแบบ “หนึ่งเป็ดสามสัมผัส” ให้จานเดียวมีทั้งกลิ่นหอม รสแน่น และความน่าจดจำ
โครงเป็ดที่ยังมีเนื้อติดกระดูก นำไปทอดจนเหลืองกรอบ แล้วคลุกเกลือพริกไทยเสฉวนรสเค็มหอม เคี้ยวเพลิน ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอม
สลัดผักผลไม้สดใส่ชีส คลุกน้ำสลัดน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู รสสดชื่น มีคะน้าฝรั่งกรอบ มะเขือเทศเชอร์รีเปรี้ยวหวาน ฟักทองนุ่ม และกลิ่นนมละมุนจากชีส
ของหวานเย็นสไตล์จีน ทำจากรากบัวยัดไส้ข้าวดำและเม็ดบัว ราดน้ำเชื่อมดอกกุ้ยฮวาหอมละมุน รสหวานใส เย็นชื่นใจ พร้อมสัมผัสกรอบหนึบสลับนุ่มหนึบ
เมนูไก่เย็นสไตล์จีน เนื้อไก่นุ่ม หนังเด้งกรอบเล็กน้อย คลุกพริก หอมใหญ่ และงา ให้รสเผ็ดหอม ซ่าชาปลายลิ้นแบบเบา ๆ สดชื่นและช่วยเรียกน้ำย่อย
กุ้งขาวไทยผ่าหลัง อบกับพริกไทยดำ ใบโหระพา และหัวหอมจนหอมเข้าเนื้อ เนื้อกุ้งแน่นเด้ง หวานสด และหอมไปถึงเปลือก
เนื้อแกะส่วนสันคอหั่นบาง ย่างบนกระทะจื้อจื่อร้อนๆ จนส่งเสียงฉ่า หอมต้นหอมจีนและยี่หร่า เนื้อนุ่มฉ่ำ มีกลิ่นย่างอ่อนๆ
ถั่วแบนกรอบนุ่มผัดกับไข่หอมนุ่มและกะปิกุ้งรสเค็มอูมามิ มีกลิ่นทะเลอ่อน ๆ เป็นกับข้าวจีนริมทะเลที่กินง่ายและเข้ากับข้าวสวยมาก
ผักสดตามฤดูกาลนำมาผัดแบบเรียบง่าย รสเบา ผักกรอบนุ่มสดชื่น ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีเมื่อกินคู่กับเมนูเนื้อหรืออาหารรสเข้ม