หม้อไฟไก่ตุ๋นเหล้าจีนฮวาเตียวและสมุนไพรจีน
หม้อไฟไก่ตุ๋นกับเหล้าจีนฮวาเตียวบ่มนานและสมุนไพรจีนหลากชนิด หอมกลิ่นเหล้า น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม และเนื้อไก่นุ่ม

อิ่มอร่อยพร้อมหน้ากับชุดหม้อไฟสำหรับ 4 ท่าน น้ำซุปไก่ตุ๋นหอมเหล้าจีนฮวาเตียว พร้อมปลาเก๋า เนื้อวัว และผักสำหรับลวก เสริมด้วยของกินเล่นกรอบ ๆ และของหวานเย็นปิดท้าย
หม้อไฟไก่ตุ๋นกับเหล้าจีนฮวาเตียวบ่มนานและสมุนไพรจีนหลากชนิด หอมกลิ่นเหล้า น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม และเนื้อไก่นุ่ม
ปลาเก๋าสดเป็น ๆ เมื่อนำมาลวกจะได้เนื้อเนียนนุ่ม รสกลมกล่อม พร้อมความหวานอ่อน ๆ ตามธรรมชาติ
เนื้อสันหลังแองกัส AUSKOBE หั่นสด เนื้อนุ่มละเอียด หอมมันทั่วชิ้น เมื่อลวกแล้วจะได้รสหวานตามธรรมชาติของเนื้อ
ไก่ลายเลี้ยงปล่อย 150 วัน สับสดเป็นชิ้นติดกระดูกสำหรับต้มหม้อไฟ เนื้อแน่นแต่นุ่ม หนังกรอบ พร้อมรสอร่อยของเนื้อไก่
รวมลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นเนื้อวัว และลูกชิ้นปลาไว้ในจานเดียว เนื้อเด้งนุ่มชุ่มฉ่ำ ให้ได้ลองรสชาติที่แตกต่างของลูกชิ้นทั้งสามชนิด
เนื้อวากิวหั่นเต๋ากับหน่อไม้จากยูนนานทำเป็นห่อเล็ก ๆ สำหรับลวกในหม้อไฟ เมื่อสุกจะได้เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นเนื้อ ผสานรสหวานอ่อน ๆ ของหน่อไม้
เต้าหู้โฮมเมดจากน้ำนมถั่วดำที่โม่สดทุกวัน นำไปทอดในกระทะจนผิวด้านนอกหอม เนื้อด้านในนุ่ม ได้กลิ่นถั่วเข้มข้น อร่อยที่สุดเมื่อกินร้อน ๆ
เห็ดชานเทอเรลสีเหลืองเป็นเห็ดป่าเนื้ออวบนุ่ม เมื่อนำมาลวกจะได้กลิ่นหอมของเห็ดและรสอูมามิตามธรรมชาติ
ฟองเต้าหู้สดหอมกลิ่นถั่วเหลือง เนื้อเนียนลื่น เมื่อต้มในน้ำซุปจะยิ่งดูดซับรสชาติได้เต็มคำ
ผักตั้งโอ๋ลวกเพียงครู่เดียว ให้รสหวานอ่อน ๆ กลิ่นหอมเฉพาะตัว และสัมผัสกรอบสด ช่วยตัดความเลี่ยนระหว่างมื้อได้ดี
เมล็ดข้าวโพดทอดกรอบคลุกเกลือเครื่องเทศ หวานหอมจากข้าวโพด เคี้ยวเพลิน ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอม
เต้าหู้ขาวจับคู่กับเต้าหู้ถั่วดำ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นถั่ว เมื่อนำไปลวกในหม้อไฟจะซึมซับรสชาติของน้ำซุปได้ดี
สลัดเสิร์ฟเย็นที่รวมบลูเบอร์รี บัวหิมะ มะเขือเทศเชอร์รี มะม่วง และผักตามฤดูกาลไว้ในจานเดียว สีสันสดใส สัมผัสหลากหลาย กินแล้วสดชื่น ช่วยตัดเลี่ยน
พุดดิ้งนมเนื้อเนียนนุ่ม หอมกลิ่นนมเข้มข้น เสิร์ฟเย็นพร้อมถั่วแดงเชื่อมและป๊อปปิ้งโบบาที่แตกในปาก ให้รสหวานอ่อน ๆ และสัมผัสหลากหลายในคำเดียว
มีน้ำจิ้มหลากหลายแบบให้เลือกตักเองได้ตามชอบ