花雕药膳锅
陈年花雕与多种药材慢火煨制,酒香醇厚,鸡肉鲜嫩,药膳风味与鸡肉鲜香融于一锅。

花雕药膳锅酒香醇厚,配上鲜嫩肉片与清甜时蔬,再搭配微辣冷菜、酥脆小吃和绵密甜品,一餐尝遍丰富滋味。
陈年花雕与多种药材慢火煨制,酒香醇厚,鸡肉鲜嫩,药膳风味与鸡肉鲜香融于一锅。
鲜切AUSKOBE安格斯吊龙,取自牛脊背处的嫩肉,涮后鲜甜细嫩、入口无渣,脂香均匀。
鲜切去骨鸡肉片,下锅涮熟后,鸡皮爽口、鸡肉嫩滑,吃起来无需剔骨。
黄沙猪肝搭配仔姜涮煮,借仔姜去腥提鲜,入口鲜嫩爽滑,尽显粤式鲜味。
切块皮蛋淋上以火烤辣椒现制的烧椒酱,椒香浓郁、咸鲜微辣,是一道口感滑润的开胃冷菜。
玉米粒炸至酥脆,配上椒盐调味,香甜中透着咸香,是一道越嚼越香的川式休闲小吃。
豆腐与黑豆豆腐一白一黑,豆香浓郁、口感细嫩,涮煮后更加入味。
娃娃菜涮煮后绵软清甜,多煮一会儿更入味,入口尽是嫩甜菜香。
绵密沙糯的红豆沙搭配陈皮,浓郁豆香中透着悠长回甘,是一道经典广式甜品。
多种蘸料自助选取,按自己的口味搭配佐餐。