Set

وجبة القدر الساخن لشخصين

وجبة لشخصين تجمع قدر الدجاج بنبيذ الأرز والأعشاب مع شرائح اللحم والتوفو والخضار، وتنوّع بين القوام الطري والمقرمش، مع حلوى خفيفة الحلاوة في الختام.

¥298≈ AED 151.98

Stock100+

Opening Hours10:30-21:30

Included Dishes

دجاج طري يُطهى ببطء على نار هادئة مع نبيذ الأرز الصيني المعتّق «هوا دياو» وأعشاب طبية متنوعة، ليكتسب رائحة النبيذ الغنية.

شرائح طازجة من لحم ظهر بقر أنغوس AUSKOBE، تتميز بقوام طري ودهن متوازن يمنحها نكهة غنية، مع حلاوة خفيفة تبرز عند طهيها في المرق.

شرائح دجاج منزوعة العظم تنضج سريعًا في المرق الساخن، وتجمع بين جلد متماسك ولحم طري.

كبد الخنزير «هوانغشا» مع الزنجبيل الطري، يُطهى سريعًا في سائل مغلي ليكتسب قوامًا طريًا وناعمًا من دون زفارة.

قطع من البيض المحفوظ على الطريقة الصينية، تُقدَّم باردة مع صلصة فلفل مشوي طازجة التحضير، بمذاق مالح غني وحرارة خفيفة وقوام ناعم.

حبوب ذرة مقلية ومتبّلة بالملح والفلفل، تجمع بين الحلاوة والقرمشة وتبرز نكهتها مع كل مضغة.

توفو أبيض وأسود بنكهة فول الصويا الغنية وقوام طري يتشرب نكهات المرق أثناء الطهي.

ملفوف صيني صغير طري بحلاوة خفيفة، يزداد ليونة ويتشرب النكهات عند سلقه في المرق.

حلوى كانتونية من الفاصولياء الحمراء المهروسة، بقوام ناعم وكثيف وحلاوة خفيفة تدوم في الفم، مع نكهة مميزة من قشر الحمضيات المعتّق.

تشكيلة متنوعة من صلصات التغميس تختار منها ما يناسب ذوقك.