화댜오주 약재 닭고기 전골
숙성한 중국 황주인 화댜오주에 여러 약재와 닭고기를 넣고 약한 불에서 푹 끓여, 깊은 술 향과 부드러운 닭고기를 즐길 수 있는 전골입니다.

화댜오주의 그윽한 향이 배어 있는 닭고기 전골에 부드러운 고기와 두부, 채소를 곁들이고 냉채부터 튀김, 디저트까지 즐기는 2인 세트입니다.
숙성한 중국 황주인 화댜오주에 여러 약재와 닭고기를 넣고 약한 불에서 푹 끓여, 깊은 술 향과 부드러운 닭고기를 즐길 수 있는 전골입니다.
신선하게 썰어 낸 AUSKOBE 앵거스 등심을 살짝 데치면 부드러운 육질과 입안에 고르게 퍼지는 지방의 고소함, 은은한 단맛을 즐길 수 있습니다.
뼈를 발라낸 닭고기를 얇게 썰어 살짝 데쳐 먹는 메뉴로, 꼬들꼬들한 껍질과 부드러운 살코기의 식감이 매력입니다.
돼지 간에 여린 햇생강을 곁들여 살짝 데쳐 먹는 요리로, 잡내 없이 부드럽고 매끄러운 식감이 매력입니다.
먹기 좋게 썬 피단에 갓 만든 구운 고추 소스를 끼얹어, 매끄러운 식감에 진한 고추 향과 짭짤한 감칠맛, 은은한 매콤함이 어우러지는 냉채예요.
옥수수 알갱이에 중국식 향신 소금인 쟈오옌으로 맛을 내어 튀긴 간식으로, 달콤한 옥수수와 바삭한 식감이 어우러집니다.
흰 두부와 검은콩 두부를 함께 즐기는 메뉴로, 진한 콩 향과 부드러운 식감이 매력이며 국물에 넣어 익히면 국물 맛이 쏙 배어듭니다.
국물에 넣어 익히면 잎이 부드러워지고 은은한 단맛이 나며, 오래 끓일수록 국물 맛이 쏙 배어드는 미니 배추입니다.
곱고 부드러운 팥에 숙성한 귤껍질인 진피를 더해 진한 팥의 풍미와 은은하게 달큰한 여운을 즐길 수 있는 광둥식 디저트입니다.
음식에 찍어 먹을 다양한 소스를 취향에 맞게 직접 고를 수 있습니다.