x1Отварная козлятина ломтиками от «Лаоцинтай»
Козлятину от животных в возрасте одного-двух лет отваривают по традиционному рецепту Сучжоу и подают ломтиками, чтобы раскрыть естественный вкус мяса.
Set
Мясной сет в стиле Сучжоу на четверых
Мясной сет на четверых в стиле Сучжоу объединяет блюда из козлятины, баранины и субпродуктов с овощами, паровыми пельменями и свежими фруктами, подчёркивая естественный вкус продуктов.
¥888≈ RUB 9 945,60
Stock100+
LocationРайон Миньхан, посёлок Хунцяо, ул. Хунсундунлу, 1116 (1-й этаж отеля Hilton Hongqiao Xiangyuan)
Opening Hours12:00-21:00
Included Dishes
x1
x1Баранья печень в соусе от «Лаоцинтай»
Баранья печень в соусе из меню «Лаоцинтай» — семейного ресторана, где хранят традиции приготовления баранины по-сучжоуски.
x1Люффа «Чунмин Цзиньсыгуа»
Овощное блюдо с люффой — представителем семейства тыквенных; способ приготовления, вкус и текстура в описании не указаны.
x1Козлятина в котле по-сучжоуски от «Лаоцинтай»
Фирменная козлятина «Лаоцинтай» — мясо коз в возрасте от одного до двух лет, приготовленное по семейной традиции Чаншу с акцентом на естественный вкус мяса.
x1Рёбрышки «Лаоцинтай» — едят руками, 4 шт.
Рёбрышки на кости от «Лаоцинтай» едят руками, наслаждаясь натуральным вкусом мяса и знакомясь с семейными кулинарными традициями Сучжоу.
x1Крупные мясные шарики из баранины «Львиная голова» от «Лаоцинтай» — на 4 персоны
Крупные мясные шарики из баранины «Львиная голова» от семейного ресторана «Лаоцинтай» знакомят с традициями мясной кухни Сучжоу.
x1Жареный бараний рубец «Лаоцинтай»
Жареный бараний рубец — съедобная часть желудка — от «Лаоцинтай», семейного ресторана с более чем столетней историей, хранящего кулинарные традиции Сучжоу.
x1Сезонные овощи, обжаренные без соуса
Сезонные овощи, обжаренные без соуса, чтобы раскрыть их естественный вкус.
x1Пельмени на пару с бараниной «Лаоцинтай», 8 шт.
Пельмени из пшеничного теста с начинкой из баранины, приготовленные на пару, от «Лаоцинтай» — ресторана с традициями мясной кухни Сучжоу.
x1Ассорти из свежих сезонных фруктов
Свежие сезонные фрукты на одной тарелке — простая подача, которая подчёркивает их естественный вкус.