x1Carne di capra lessata a fette di Lao Qingtai
Una specialità della tradizione di Suzhou, preparata con capre selezionate di uno o due anni secondo una ricetta familiare tramandata da sei generazioni.
Set
Menù Lao Qingtai di specialità ovine di Suzhou per 4 persone
Un menù per 4 persone con diverse preparazioni di carne ovina e frattaglie, accompagnate da verdure, ravioli cinesi al vapore e frutta fresca di stagione.
¥888≈ USD 124.32
Stock100+
Opening Hours12:00-21:00
Included Dishes
x1
x1Fegato ovino in salsa Lao Qingtai
Fegato ovino servito in salsa, firmato Lao Qingtai, storico ristorante specializzato in carni ovine secondo la tradizione di Suzhou.
x1Zucca a fili dorati di Chongming
Una proposta di Chongming fresca e leggera al palato.
x1Capra in pentola alla maniera di Zangshu di Lao Qingtai
Una specialità di carne di capra in stile Suzhou, preparata con capre di uno o due anni secondo la tradizione familiare di Lao Qingtai, oggi alla sesta generazione.
x1Costolette di capra Laoqingtai da gustare con le mani (4 pezzi)
Quattro costolette da gustare con le mani, espressione della tradizione di Laoqingtai nella preparazione della carne di capra in stile Suzhou.
x1Grandi polpette di carne ovina «Testa di leone» di Lao Qingtai (per 4 persone)
Grandi polpette di carne ovina firmate Lao Qingtai, un locale centenario specializzato nella cucina di Suzhou.
x1Trippa di capra saltata Lao Qingtai
Trippa di capra saltata, proposta da Lao Qingtai, storico ristorante specializzato nella cucina di capra in stile Suzhou.
x1Verdure di stagione saltate al wok
Verdure fresche di stagione, preparate con una semplice cottura al salto.
x1Ravioli cinesi al vapore ripieni di carne ovina Lao Qingtai (8 pezzi)
Otto ravioli cinesi al vapore ripieni di carne ovina, proposti da Lao Qingtai, storico ristorante di cucina di Suzhou.
x1Piatto di frutta fresca di stagione
Un assortimento di frutta fresca di stagione servito al piatto.