شرائح لحم الماعز من لاو تشينغ تاي
شرائح لحم ماعز مختار بعمر سنة إلى سنتين، تُحضَّر على طريقة سوتشو وفق تقاليد عائلية متوارثة.

تشكيلة لأربعة أشخاص تجمع أطباق الماعز والغنم على طريقة سوتشو التي تُبرز نكهة اللحم، وترافقها الخضروات والزلابية المطهوة على البخار والفواكه الموسمية الطازجة.
شرائح لحم ماعز مختار بعمر سنة إلى سنتين، تُحضَّر على طريقة سوتشو وفق تقاليد عائلية متوارثة.
كبد الغنم من لاو تشينغ تاي، الدار العريقة المتخصصة في أطباق لحم الغنم على طريقة سوتشو.
طبق من قرع اللوف، المعروف أيضًا باسم اللوفا، وهو أحد أنواع القرع.
قدر لحم ماعز يُختار بعمر يتراوح بين عام وعامين، ويُحضّر بأسلوب تسانغشو وفق تقاليد توارثتها عائلة لاو تشينغ تاي لإبراز مذاق اللحم الأصلي.
أضلاع ماعز بعمر سنة إلى سنتين، تُطهى على طريقة سوتشو وفق تقاليد عائلية متوارثة تحافظ على مذاق اللحم الأصيل.
كرات كبيرة من لحم الغنم على طريقة طبق «رأس الأسد» الصيني، تقدمها «لاو تشينغ تاي» بإرث عائلي في الطهي يمتد لأكثر من مئة عام.
كرشة غنم يقدّمها مطعم لاو تشينغ تاي، الذي يستند إلى تقاليد عائلية تمتد لأكثر من مئة عام في إعداد لحوم الغنم على طريقة سوتشو.
طبق من الخضروات الموسمية المطهوّة بالتقليب.
ثماني قطع من الزلابية المحشوة بلحم الغنم والمطهوة على البخار، يقدّمها مطعم لاو تشينغ تاي.
تشكيلة من فواكه الموسم الطازجة، تُقدَّم معًا في طبق واحد.