x1Охлаждённый тофу с авокадо, манго и икрой
Нежный охлаждённый тофу с авокадо, манго, столетним яйцом и икрой сочетает шёлковистую текстуру, свежий вкус и мягкие соево-фруктовые ноты.
Set
Китайский сет с морепродуктами и мясом на 3–4 персоны
Сет на 3–4 гостей объединяет лёгкую холодную закуску, нежную рыбу на пару, горячее овощное блюдо в горшочке, мягкие рёбрышки, рис в бульоне с морепродуктами и фигурные мини-десерты — с мягкими, свежими и выразительными вкусами без акцента на остроте.
¥398≈ RUB 4 457,60¥506
Stock100+
Included Dishes
x1
x1Жёлтый горбыль на пару с зелёным луком и горячим луковым маслом
Нежный жёлтый горбыль, раскрытый со спинки и приготовленный на пару, подаётся с ароматной луковой заправкой: горячее масло ярко раскрывает свежий аромат зелёного лука.
x1Гуандунский чой-сум в глиняном горшочке со свиной грудинкой и чесноком
Нежно-хрустящий гуандунский чой-сум готовят в раскалённом глиняном горшочке со свиной грудинкой, древесными грибами, морковью и чесноком — блюдо получается горячим, ароматным и с ярким оттенком вок-хэя.
x1Свиные рёбрышки с жареными листьями зелёного чая и огненной подачей
Нежные свиные рёбрышки с лёгким ароматом зелёного чая подают с жареными чайными листьями, соусом, рисовой бумагой из клейкого риса и маленьким лаймом, дополняя подачу эффектом открытого огня.
x1Горячий рис в бульоне с абалоном и морепродуктами
Нежный упругий абалон подают с рисом, креветками, сушёным гребешком и горячим ароматным бульоном, благодаря которому каждая ложка получается особенно насыщенной морским вкусом.
x1«Фруктово-овощная усадьба» — фигурные мини-десерты из теста с овощами, фруктами и шоколадом
Креативные мини-десерты из теста в форме овощей, окрашенные натуральными овощными оттенками и украшенные фруктами и шоколадными деталями, выглядят удивительно реалистично и создают лёгкое, игривое настроение.
x1Небольшая упаковка бумажных салфеток
Компактная упаковка ресторанных бумажных салфеток, чтобы за столом было удобно и аккуратно.