아보카도 두부 냉채
부드러운 두부에 아보카도, 망고, 송화단, 캐비아와 소스를 곁들여 고소함과 과일 향이 산뜻하게 어우러지는 차가운 냉채입니다.

3~4인이 함께 즐기기 좋은 세트로, 산뜻한 냉채부터 생선찜, 채소볶음, 돼지갈비, 해물 국밥과 딤섬까지 부드럽고 향긋한 맛을 고루 담았습니다.
부드러운 두부에 아보카도, 망고, 송화단, 캐비아와 소스를 곁들여 고소함과 과일 향이 산뜻하게 어우러지는 차가운 냉채입니다.
등을 갈라 손질한 황조기를 촉촉하게 쪄낸 뒤 뜨거운 파기름을 끼얹어, 부드러운 생선살과 깊은 파 향이 잘 어우러지는 생선찜입니다.
광둥 차이신을 삼겹살, 목이버섯, 마늘과 함께 뜨거운 뚝배기에 빠르게 볶아 아삭하고 부드러운 식감, 진한 마늘 향, 은은한 불향을 살린 채소 요리입니다.
부드럽게 익힌 돼지갈비에 은은한 녹차 향을 더하고 불꽃 연출로 특별하게 내는, 겉은 고소하고 속은 촉촉한 갈비 요리입니다.
쫄깃하면서도 부드러운 전복에 밥, 새우살, 말린 가리비 등을 담고 뜨거운 황먼탕을 부어 먹는 향긋한 해물 국물밥입니다.
자색고구마, 회색 무, 줄풀순 등을 활용해 채소처럼 아기자기하게 빚고 자연스러운 색감을 살린 창작 딤섬입니다.
식사 중 손이나 입가를 가볍게 닦을 때 쓰는 개별 포장 테이블 티슈입니다.