x1Vịt quay giòn thơm hương hoa mộc
Món vịt quay nổi bật với lớp da giòn thơm và cách thưởng thức “một con vịt ba kiểu”, để lại dư vị kéo dài.
Set
Set hương vị Bắc Kinh với vịt quay dành cho 6 người
Set dành cho 6 người, kết hợp vịt quay, các món thịt, hải sản, rau, tráng miệng và thức uống chua ngọt, nổi bật với sự đan xen giữa vị đậm đà, giòn thơm và cảm giác thanh mát.
¥599≈ USD 83.86¥742
Stock100+
Included Dishes
x1
x1Khung xương vịt chiên muối tiêu
Phần khung xương còn lại sau khi lạng thịt vịt quay, được chiên vàng giòn rồi rắc muối tiêu thơm mặn.
x1Salad rau củ quả với phô mai
Món salad thanh nhẹ kết hợp nhiều loại rau củ quả tươi, phô mai béo thơm và sốt dầu giấm mát dịu.
x1Đĩa tổng hợp vịt kho lỗ
Đĩa tổng hợp nhiều phần vịt kho lỗ, đậm hương kho, vị mặn thơm với hậu ngọt nhẹ, ăn kèm đậu phộng, hành tây và dưa chuột để cân bằng độ béo ngậy.
x1Củ sen nhồi gạo nếp đen và hạt sen sốt hoa quế
Món tráng miệng dùng lạnh kiểu Giang Nam, gồm củ sen nhồi gạo nếp đen và hạt sen, rưới hoa quế ngọt thơm, khi ăn giòn dẻo và mát dịu.
x1Cá chẽm chiên giòn sốt chua ngọt kiểu sóc
Cá chẽm được tạo hình độc đáo, chiên giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong và phủ sốt cà chua chua ngọt hài hòa.
x1Tôm trắng Thái Lan nướng lò tiêu đen
Tôm trắng Thái Lan được xẻ lưng, rút chỉ rồi nướng lò để giữ vị ngọt tươi, thấm hương tiêu đen, lá húng quế và hành tây.
x1Thịt cừu phần thượng não nướng kiểu zhizi
Món thịt cừu nướng kinh điển kiểu Bắc Kinh, dùng phần thượng não mềm, ít gân, nướng trên zhizi đến khi xèo dầu và dậy hương hành cùng thì là Ai Cập.
x1Gà ba chén nấu niêu đất
Món đùi gà nấu kiểu “ba chén” với nước sốt mặn ngọt sánh quyện, thơm hương sốt, rượu và húng quế.
x1Rau theo mùa xào thanh đạm
Rau tươi theo mùa được chế biến đơn giản, giữ vị tự nhiên, giòn mát và nhẹ miệng.
x1Nước mơ chua hương hoa quế
Thức uống truyền thống có vị chua ngọt hài hòa, thoảng hương hoa quế, mát lành và rất hợp để cân bằng các món nhiều dầu hoặc đậm muối.