Индийский сет на четверых
Set

Индийский сет на четверых

Сет на четверых с пряными закусками, нежной курицей, морепродуктами в карри, рисом, тёплыми лепёшками и охлаждёнными напитками — с мягкой сливочностью, лёгкой остротой и приятным разнообразием текстур.

¥427≈ RUB 4 782,40¥632
Stock100+
Индийская кухняСо вкусом карри

Included Dishes

Пряный салат из нута с овощамиx1

Пряный салат из нута с овощами

Освежающий салат из нута с луком, помидорами, пряностями и лёгкой лимонной кислинкой — слегка острый, яркий на вкус и с приятной плотной текстурой.

Курица по-могольски в сливочном соусе с кешьюx1

Курица по-могольски в сливочном соусе с кешью

Нежная курица медленно томится в густом соусе из сливок, кешью и специй, приобретая мягкий вкус карри с насыщенной сливочной глубиной.

Чесночные куриные шашлычки из тандыраx1

Чесночные куриные шашлычки из тандыра

Кусочки курицы маринуют с чесноком, йогуртом и специями, а затем запекают в глиняной печи до лёгкой румяной корочки снаружи и сочной мягкости внутри.

Хрустящие рыбные полоски во фритюреx1

Хрустящие рыбные полоски во фритюре

Нежные рыбные полоски в мучной панировке и сухарях обжаривают до золотистой хрустящей корочки, а соус делает их вкус и аромат ещё ярче.

Карри с очищенными креветками, томатами и лукомx1

Карри с очищенными креветками, томатами и луком

Очищенные креветки томят в густом ароматном карри с томатами, луком и специями: вкус получается насыщенным и пряным, а креветки остаются нежными и упругими.

Овощной рис с шафраном и пряностямиx1

Овощной рис с шафраном и пряностями

Рис с сезонными овощами, пряностями и шафраном укладывают слоями и медленно томят, чтобы каждое зерно впитало тёплый аромат и насыщенный вкус.

Индийская сырная лепёшка с сыром из печиx1

Индийская сырная лепёшка с сыром из печи

Лепёшка ручной работы из муки с сыром и сливочным маслом, запечённая при высокой температуре до горячей, мягкой текстуры и тягучей сырной начинки.

Лепёшка из тандыра со сливочным масломx1

Лепёшка из тандыра со сливочным маслом

Мягкая дрожжевая лепёшка из муки, запечённая на стенке глиняной печи и смазанная сливочным маслом сразу после выпечки.

Манговый ласси — густой йогуртовый напиток с мангоx1

Манговый ласси — густой йогуртовый напиток с манго

Густой охлаждающий напиток из манго, йогурта и молока с мягким кисло-сладким вкусом, который особенно хорошо смягчает остроту пряных блюд.

Клубничный йогуртовый милкшейкx1

Клубничный йогуртовый милкшейк

Густой охлаждённый напиток из клубники, йогурта и молока с нежной кислинкой, мягкой молочной текстурой и чистым ягодным ароматом.

Красное и белое виноx1

Красное и белое вино

Вино из ферментированного виноградного сока: белое подают к карри, чтобы мягче воспринималась острота, а красное хорошо сочетается с блюдами из красного мяса.