x1Ensalada de garbanzos con cebolla, tomate, especias y limón
Ensalada de garbanzos con cebolla, tomate, especias y zumo de limón, de sabor ácido y picante, muy refrescante al paladar.
Set
Menú de sabores indios para cuatro personas
Un menú para cuatro personas con currys aromáticos, bocados al horno de barro, pescado crujiente, arroz especiado, panes calientes y bebidas cremosas, en un equilibrio agradable entre sabores suaves, picantes y refrescantes.
¥427≈ EUR 55,51¥632
Stock100+
Merchant NameAmor al Curry, restaurante indio
Opening Hours10:00-21:30
Included Dishes
x1
x1Pollo al curry mogol cremoso con anacardos
Pollo cocinado a fuego lento en una salsa cremosa de nata, anacardos y especias, de textura untuosa y sabor profundo, suave y aromático.
x1Brochetas de pollo al ajo al horno de barro
Trozos de pollo marinados con ajo, yogur y especias, asados en horno de barro hasta quedar dorados por fuera y tiernos por dentro.
x1Tiras de pescado rebozadas con pan rallado
Tiras de pescado enharinadas y rebozadas con pan rallado, fritas hasta quedar crujientes y pensadas para mojar en salsa, con un estilo informal inspirado en los fish fingers británicos y un toque indianizado.
x1Gambas al curry con tomate, cebolla y especias
Gambas tiernas y jugosas cocinadas en un curry aromático de tomate, cebolla y especias, con sabor intenso y textura firme al morder.
x1Arroz guisado con verduras, especias y azafrán
Arroz con verduras de temporada cocinado por capas, para que las especias y el azafrán impregnen cada grano con un aroma suave y delicado.
x1Naan indio con queso, horneado en horno de barro
Naan elaborado con masa de harina amasada a mano, horneado a alta temperatura en horno de barro y relleno de queso fundido que se estira en hilos.
x1Naan de horno de barro con mantequilla
Pan plano de harina y levadura, cocido adherido a la pared de un horno de barro y terminado con mantequilla, con aroma tostado, bordes ligeramente crujientes y miga tierna.
x1Batido de mango con yogur y leche
Bebida cremosa y espesa de mango, yogur y leche batidos, con un agradable equilibrio dulce y ácido que refresca el paladar y ayuda a suavizar el picante.
x1Batido de fresa con yogur y leche
Batido frío de fresa, yogur y leche, cremoso y suavemente dulce, con aroma afrutado y una textura densa pero fácil de beber.
x1Vino tinto o blanco elaborado con mosto de uva
Vino elaborado mediante la fermentación del mosto de uva, ideal para acompañar un curry y suavizar su picante, o para maridar con carnes rojas en su versión tinta.