葱白热炝虾球
滚热葱油炝出虾球的鲜香,搭配焦香葱白,入口滑嫩弹牙,咸鲜爽口,锅气十足。

葱香虾球搭配南乳焖肉、蜜汁叉烧与生焗时蔬,咸鲜、蜜甜与微辣相映,弹嫩、软糯与脆嫩兼具,品味丰富的粤式滋味。
滚热葱油炝出虾球的鲜香,搭配焦香葱白,入口滑嫩弹牙,咸鲜爽口,锅气十足。
五花肉以南乳焖至色泽红亮、软糯入味,入口即化,咸鲜回甘,肥而不腻。
唐生菜搭配XO酱、蒜粒在砂锅中生焗,脆嫩多汁,酱香浓郁、鲜香微辣,还带着诱人的镬气。
猪梅肉经蜜汁腌制、炭火烤制,外层蜜甜微焦,内里鲜嫩多汁,是粤式烧腊的代表菜之一。
米粒饱满软糯,带着淡淡米香,入口微微回甜。
以茶叶冲泡,茶香清雅、回甘悠长,适合餐后饮用,解腻清口。
以应季鲜果为一餐收尾,清甜爽口,清口解腻。