むきエビと白ねぎの香り炒め
熱々のねぎ油で香りよく炒めたむきエビは、なめらかでぷりっとした食感が特徴で、白ねぎの香ばしさとすっきりした塩味がエビのうまみを引き立てる。

ぷりっとしたエビの炒め物、とろけるような豚肉の煮込み、甘く香ばしいチャーシュー、歯ざわりのよい野菜料理に、ごはんと食後のお茶・果物まで揃った、2~3名で分け合う広東料理のセット。
熱々のねぎ油で香りよく炒めたむきエビは、なめらかでぷりっとした食感が特徴で、白ねぎの香ばしさとすっきりした塩味がエビのうまみを引き立てる。
豚バラ肉を紅腐乳でじっくり煮込んだ、とろけるようなやわらかさと、塩気やうまみの奥に広がるほのかな甘みが楽しめる一品。
中国レタスをXO醤と刻みにんにくで土鍋蒸し焼きにした、シャキッとみずみずしい食感と、豊かな旨み、ほのかな辛さ、香ばしさが楽しめる一品。
はちみつ入りのたれに漬けた豚肩ロースを炭火で焼き上げた、甘く香ばしい焼き目とやわらかくジューシーな肉が楽しめるチャーシュー。
ふっくらやわらかく炊き上げた、ほのかな米の香りと後味に広がるやさしい甘みが特徴の白ごはん。
茶葉の上品な香りとほのかな甘い余韻を楽しめる、食後の口直しにもぴったりの中国茶。
旬の新鮮な果物のやさしい甘みと爽やかな味わいが、食後の口をさっぱりと整える一品。