x1Langostinos salteados con la parte blanca de la cebolleta
Langostinos tiernos y ligeramente elásticos, salteados con aceite de cebolleta muy caliente, con notas tostadas de la parte blanca de la cebolleta y el aroma característico del wok.
Set
Menú cantonés para dos o tres personas
Un menú para dos o tres personas con langostinos salteados, panceta melosa, cerdo a la brasa y lechuga con un toque picante, acompañado de arroz, té chino y fruta de temporada.
¥398≈ EUR 51,74¥722
Stock100+
Merchant NameRoyal YuYan
Opening Hours09:00-22:00
Included Dishes
x1
x1Panceta de cerdo estofada con tofu rojo fermentado
Panceta de cerdo estofada con tofu rojo fermentado y azúcar cande, de textura melosa y tan tierna que se deshace en la boca, con un sabor intenso y un final ligeramente dulce, sin resultar pesada.
x1Lechuga en cazuela de barro con salsa XO y ajo
Lechuga cocinada en cazuela de barro con ajo y salsa XO, tierna, crujiente y jugosa, con un sabor intenso, aromático y ligeramente picante.
x1Cerdo char siu a la brasa con miel
Cerdo marinado con miel y salsa char siu y asado al carbón, con un exterior dulce y ligeramente tostado y una carne tierna y jugosa.
x1Arroz blanco
Arroz blanco de granos tiernos y bien formados, con un aroma delicado y un ligero dulzor al final.
x1Té chino
Té chino de aroma delicado y suave dulzor que perdura en el paladar, ideal para dejar una sensación de frescor en la boca después de comer.
x1Fruta de temporada
Fruta fresca de temporada, de dulzor suave, para terminar la comida con un toque ligero y refrescante.