Set

5～6名様セット：中国沿岸の味わいセレクション

5～6名様で楽しめる、酸味と辛みのきいた海鮮の冷菜、しっとりした鶏料理、濃厚なスープ、香港風ご飯、食感豊かなデザートを組み合わせた中国料理セット。

¥598≈ JPY 12,319~~¥670~~

Stock100+

Opening Hours10:00-21:30

Included Dishes

大頭エビとイカをきゅうり、ハーブと合わせ、酸っぱ辛いたれに漬けた、ぷりっとみずみずしく後味さっぱりの海鮮冷菜です。

鶏をシンプルにゆで、余熱でしっとり仕上げた広東風の冷菜。黄色みを帯びた皮とやわらかな身を、しょうがねぎの香りで楽しめます。

脂ののった川うなぎを蓮の葉とにんにくソースで蒸し上げ、濃い旨みとふわっと広がる蓮の葉の香りを楽しめる一皿です。

ほくほくと粉質の広西・荔浦タロイモに、スペアリブのそぼろと濃厚な肉汁を合わせ、油条と紫いもの細切りを添えた創作料理です。

イカのすり身餅を香ばしく焼き上げ、外はカリッと中はやわらか。イカの豊かな風味と弾むような歯ごたえを楽しめる一品。

冬瓜、海老、ナマコ、魚膠、干し貝柱など海の旨みを重ねた、コク深い仏跳牆風スープ。

蜜ダレの風味がしっかりした角切りチャーシューをご飯に合わせ、タレがしみた米の甘じょっぱい味わいを楽しめる一皿。

きのこ型パンやオレオクランブル、ワッフルクリスプ、フルーツを飾り、なめらかなアイスと香ばしいサクサク感を楽しめる遊び心あるデザート。

レストランでの食事中に使いやすい、個包装タイプの紙ナプキン。