Тайский салат сом там из зелёной папайи
Освежающий холодный салат из хрустящей зелёной папайи, традиционно приготовленный в каменной ступке, с ярким балансом кислого, сладкого, солёного и острого вкуса.

Сет на четверых объединяет прохладную кисло-острую закуску, горячие блюда с креветками, курицей, крабом и зеленью, пряный суп, рис, десерт и холодный чай с нежной молочной сладостью.
Освежающий холодный салат из хрустящей зелёной папайи, традиционно приготовленный в каменной ступке, с ярким балансом кислого, сладкого, солёного и острого вкуса.
Золотистые круглые лепёшки из креветок, обжаренные до хрустящей корочки: внутри — сочная упругая текстура и выразительный сладковатый вкус креветочного мяса.
Хрустящий водяной шпинат быстро обжаривают с солоновато-умамной креветочной пастой — получается ароматное тайское домашнее блюдо с лёгкой остротой и ярким вкусом ферментированных морепродуктов.
Кусочки куриного бедра быстро обжаривают с тайским базиликом: получается солоновато-пряное, слегка острое блюдо с ярким травяным ароматом и нежным сочным мясом.
Сочный зелёный краб в густом тайском карри с кокосовым молоком, яйцом и луком: нежный пряный соус обволакивает панцирь, соединяя аромат карри, мягкую кокосовую сладость и насыщенный вкус морепродуктов.
Кисло-острый тайский суп со свежими креветками, соломенными грибами, лемонграссом, галангалом и лимоном: нежная сладость креветок здесь сочетается с ярким пряно-цитрусовым ароматом.
Рассыпчатый жареный рис с нежными креветками, яйцом, ананасом, зелёным горошком и морковью: упругие креветки, сухие зёрна риса и свежая кисло-сладкая фруктовая нота в одном блюде.
Тёплый тайский десерт из мягкого фиолетового клейкого риса с густым сладким кокосовым молоком, нежной тягучей текстурой и чистым тропическим вкусом.
Освежающий тайский напиток на основе крепкого красного чая, сгущённого молока и сахара — с ярким чайным ароматом, сливочной сладостью и мягкой гладкой текстурой.