ร้านอาหารเจียฉวนฉีฝู

เกี่ยวกับร้าน

ซู เว่ยจวิน หรือที่รู้จักกันในนาม 'เจ็ดพี่' เป็นบุตรชายคนที่เจ็ดของผู้ก่อตั้งร้านอาหารกวางตุ้งชื่อดังในฮ่องกง เขาได้ก่อตั้งร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นโดยมีเป้าหมายเพื่อสืบสานทักษะการทำอาหารกวางตุ้งแบบดั้งเดิมของครอบครัว ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เขาได้คงความมุ่งมั่นในการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม เช่น หอยเป๋าฮื้อและอาหารทะเลสดใหม่ และยังคงปรุงอาหารด้วยวิธีการที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ปัจจุบัน เครือร้านอาหารที่มีฐานอยู่ในฮ่องกงแห่งนี้ มีห้องอาหารส่วนตัวที่หรูหรา ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับงานเลี้ยงทางธุรกิจ และยังต้อนรับผู้มาเยือนจีนครั้งแรกให้ได้ลิ้มลองอาหารกวางตุ้งต้นตำรับระดับไฮเอนด์อีกด้วย