x4Salsa di sesamo preparata al momento
Una salsa al sesamo preparata al momento, dal gusto ricco e inconfondibile.
Set
Menu hot pot in pentola di rame alla vecchia Pechino per 2-4 persone
Un menu per 2-4 persone incentrato sullo shuàn ròu in brodo chiaro, con carni e gamberoni da cuocere al momento, verdure, funghi, noodles, condimenti, dolci e una bevanda agrodolce.
¥498≈ USD 69.72
Stock100+
Merchant NameNanmen Tongding Shuanrou
Opening Hours10:00-22:00
Included Dishes
x4
x1Aglio marinato in agrodolce
Aglio marinato con zucchero e aceto, croccante e ben insaporito, con un equilibrio tra acidulo, dolce e sapido, senza la nota pungente dell’aglio crudo.
x1Fettine sottili di ribeye di manzo
Fettine fresche e uniformi di ribeye di manzo, che cuociono rapidamente nel brodo chiaro e risultano tenere, con un delicato profumo di grasso.
x1Diaframma di manzo fresco tagliato per hot pot
Fette fresche di manzo dalla consistenza soda, elastica e tenera, pensate per essere scottate nell'hot pot.
x1Gamberoni di mare per hot pot
Gamberoni da cuocere nell’hot pot, apprezzati per la polpa tenera, succosa ed elastica.
x1Piatto misto di funghi selvatici
Una selezione di funghi selvatici provenienti da fitte foreste di montagna, pensata per valorizzarne la varietà e l’elevato valore nutrizionale.
x1Piatto misto di verdure fresche
Un assortimento di oltre cinque verdure fresche, pensato come accompagnamento per lo shuàn ròu, la carne scottata nel brodo.
x1Noodles ai cereali misti con succo di verdure
Noodles preparati con cereali misti, farina e succo di verdure fresche, dalla consistenza liscia e tenera e dal gusto leggermente dolce.
x1Assortimento di dolcetti imperiali cinesi
Un assortimento di dolcetti cinesi un tempo serviti a palazzo, dalle consistenze morbide e lisce e dai sapori dolci o agrodolci.
x4Yogurt con velo di latte
Uno yogurt a base di latte, denso e liscio come un formaggio morbido, con un intenso profumo di latte.
x1Bevanda agrodolce alle prugne nere
Una bevanda cinese a base di prugne nere, biancospino e zucchero candito, dissetante e dal lungo retrogusto, spesso scelta per accompagnare l’hot pot.
x4Condimento di aglio tritato e olio di sesamo
Un condimento preparato al momento con aglio tritato e olio di sesamo, apprezzato per il suo gusto autentico.