Lu Bo Lang
Noto per i banchetti di Stato e le specialità chuan dian, ha accolto oltre quaranta delegazioni di capi di Stato stranieri, tra cui Clinton ed Elisabetta II; i suoi dim sum sono la specialità della casa.
Informazioni sul locale
Lu Bo Lang si trova accanto al Ponte Jiuqu, nella zona del vecchio Tempio del Dio della Città di Shanghai. Il sito originario era un padiglione del Giardino Ovest di Yuyuan risalente al periodo Jiajing della dinastia Ming; nel 1979 fu ufficialmente trasformato in ristorante. L’edificio, a tre piani, richiama lo stile delle dinastie Ming e Qing; dalle finestre si possono vedere il Ponte Jiuqu e lo stagno dei fiori di loto. Noto per i banchetti di Stato e le specialità chuan dian, ha accolto oltre quaranta delegazioni di capi di Stato stranieri, tra cui Clinton ed Elisabetta II, ed è celebrato con l’espressione “un dim sum per banchettare con il mondo”. I dim sum sono la specialità della casa: il meimao su, il guihua lagao e gli xiaolongbao con polpa di granchio sono tutti classici.
