緑波廊

店舗紹介

緑波廊は上海老城隍廟の九曲橋のほとりにあります。前身は明の嘉靖年間に建てられた豫園西園の楼閣で、1979年に正式にレストランとして改装されました。店内は3階建ての明清様式の建物で、窓際の席からは九曲橋と蓮池を望めます。国賓宴会と船点心で知られ、これまでにクリントン、エリザベス2世など40組余りの外国元首を迎え、「一点宴天下」と称されています。点心が看板で、眉毛酥、桂花拉糕、蟹粉小籠はいずれも定番です。