Люйболан

О месте

Люйболан расположен в Шанхае, в старом районе храма Чэнхуанмяо, у моста Цзюцюй. Первоначально на этом месте находился павильон Западного сада Юйюань, построенный в годы правления Цзяцзина династии Мин; в 1979 году здание было официально переоборудовано в ресторан. Трёхэтажный интерьер выполнен в стиле архитектуры Мин и Цин, а из окон открывается вид на мост Цзюцюй и пруд с лотосами. Заведение известно государственными банкетами и миниатюрной выпечкой «чуаньдянь»; здесь принимали более сорока делегаций иностранных глав государств, включая Клинтона и Елизавету II, а ресторан называют местом, где «одной закуской угощают весь мир». Фирменная специализация — димсамы: классикой считаются пирожки «мэймаосу», клейкий рисовый пирог с османтусом и сяолунбао с крабовым мясом и икрой.