Anatra arrosto croccante al profumo di osmanto
Un’anatra arrosto dalla pelle croccante, profumata all’osmanto e pensata per essere gustata in tre modi.

Un menu per due persone incentrato sull’anatra arrosto croccante, con contrasti tra note sapide, freschezza vegetale, gamberi al formaggio e una bevanda agrodolce al profumo di osmanto.
Un’anatra arrosto dalla pelle croccante, profumata all’osmanto e pensata per essere gustata in tre modi.
Uno snack caldo a base di ossa d’anatra fritte fino a doratura, croccanti e insaporite con sale e pepe.
Un’insalata fresca con cavolo riccio, zucca, pomodorini, verdure a foglia e formaggio, condita con una vinaigrette leggera.
Un piatto di mare fusion con gamberi fritti in una crosta dorata, formaggio cremoso e un piacevole contrasto tra sapidità, note lattiche e carne di gambero tenera ed elastica.
Un contorno cinese di verdure fresche di stagione, cucinate in modo semplice per conservare un gusto leggero e una consistenza tenera e croccante.
Una bevanda tradizionale dal gusto agrodolce e dal delicato profumo di osmanto, rinfrescante e ideale per accompagnare piatti ricchi di olio e sale.