Pato asado crujiente con aroma de osmanto
Pato asado crujiente, con un delicado aroma de osmanto, servido para disfrutarse de tres maneras y dejar un sabor agradable y persistente en boca.

Un menú para dos con el pato asado crujiente como protagonista, acompañado de bocados dorados, verduras frescas, un toque cremoso y una bebida agridulce con aroma de osmanto.
Pato asado crujiente, con un delicado aroma de osmanto, servido para disfrutarse de tres maneras y dejar un sabor agradable y persistente en boca.
Aperitivo caliente de huesos de pato fritos hasta quedar dorados y crujientes, sazonados con sal y pimienta, con pequeños trozos de carne adheridos al hueso y un sabor que se intensifica con cada mordisco.
Ensalada fresca con kale crujiente, calabaza tierna, tomates cherry agridulces y queso cremoso, aliñada con aceite de oliva, vinagre y pimienta negra para un bocado ligero y apetecible.
Gambas fritas con una cobertura dorada y crujiente, interior tierno y ligeramente elástico, queso de intenso aroma lácteo y un sabor que equilibra notas saladas y sabrosas.
Verduras frescas de temporada salteadas de forma sencilla, con un sabor suave y natural y una textura ligera, crujiente y refrescante.
Una bebida tradicional china, fresca y ligera, de sabor agridulce y con un delicado perfume de osmanthus, ideal para equilibrar platos grasos o salados.