Giovane Comune · Anatra laccata · Trattoria Jinglu

Informazioni sul locale

Giovane Comune è una storica catena di cucina pechinese nata nel 1999, specializzata in anatra laccata alla pechinese al profumo di osmanto, premiata con il Gran Premio speciale in un concorso di anatra laccata. Seleziona anatre di qualità e le arrostisce con cura in più passaggi; vengono preparate e affettate al momento, con pelle croccante e una delicata nota di osmanto. Propone piatti casalinghi creativi che fondono più tradizioni culinarie, da Pechino e Shandong al Sichuan e Shanghai, bilanciando tradizione e innovazione. Lo spazio del ristorante è moderno e ampio, con tavoli in sala e sale private, adatto a riunioni di famiglia, incontri tra amici e pranzi di lavoro informali. Con sapori vari e un buon rapporto qualità-prezzo, è una scelta ideale per pranzi e cene di gruppo nell’area commerciale.